ZEN-Enzymen

ZEN-Enzymen is het derde product uit de kern van vijf producten die wij hier beschrijven ter ondersteuning van mensen met chronische klachten. Maar ook topsporters en mensen die veel hebben meegemaakt of zware verantwoordelijkheid dragen, ervaren krachtige ondersteuning van deze vijf producten.

ZEN-Enzymen zijn in feite een hulpmiddel voor iedereen die nog gekookt, gewokt, gebakken, gepasteuriseerd of gestoomd voedsel eet. Omdat bijna iedereen dit doet, is dit product voor vrijwel iedereen onmisbaar. Bij verhitting van voedsel boven de 40 graden Celsius sterven alle enzymen af. Hierdoor neemt de opneembaarheid van voedsel met zo’n 80% af. Het lichaam moet dan enzymen uit de eigen voorraad aanspreken om het eten te verteren. Na jaren van enzym-arm eten kan deze voorraad uitgeput raken. Dit leidt tot een verminderde werking van allerlei processen in het lichaam, wat uiteindelijk kan resulteren in chronische klachten.

Mensen die last krijgen van hun maag of darmen na het eten, kunnen vaak onmiddellijke verlichting ervaren door vóór de maaltijd enzymen in te nemen. Als u merkt dat u eten dat u vroeger goed verdroeg nu niet meer goed verteert, is dat een signaal om gezondere keuzes te maken. Wij helpen u daar graag bij. U kunt een proefconsult boeken met Hippocrates Health Educator Maryse Moerel.  Vervolgens kunt u een training van tien sessies volgen om te leren hoe u uw gezondheid kunt ondersteunen. 

Het belang van enzymen

Enzymen zijn de basis van ieder stofwisselingsproces in het lichaam. Zonder enzymen kan er geen stofwisseling plaatsvinden. Elke beweging die u maakt, elk knipperen met de ogen, wordt mogelijk gemaakt door enzymen. Vitaminen, mineralen en eiwitten zijn pas bruikbaar voor het lichaam als ze door enzymen worden geactiveerd.

Enzymen bevinden zich alleen in levend, onverhit voedsel dat niet boven de 40 graden Celsius is verhit. Zodra voedsel deze temperatuur overschrijdt, sterven alle enzymen en daalt de opneembaarheid van uw voeding met meer dan 80%. Daarom is het innemen van enzymen essentieel als u gekookt voedsel eet. Zonder deze ondersteuning kan uw vitaliteit op de lange termijn niet behouden blijven.

ZEN-Enzymenbevat een hoogwaardige formule die enzymen afgeeft in het gehele maag-darmkanaal. Deze formule bevat een volledig spectrum aan spijsverteringsenzymen, verrijkt met voedings-cofactoren. Het mengsel bestaat uitsluitend uit plantaardige enzymen en andere plantaardige hulpstoffen en werkt optimaal bij uiteenlopende pH-waarden in het lichaam.

Let op:als u gekookt voedsel eet, kunt u niet zonder extra enzymen!

Werking en gebruik

Voedingsenzymen werken samen met de enzymen van de alvleesklier (pancreas). Bij een tekort aan enzymen faalt de spijsvertering en wordt het moeilijker om voedingsstoffen op te nemen. Ook belangrijke organen zoals het immuunsysteem, de lever en de milt zijn afhankelijk van enzymen. Een tekort kan leiden tot vermoeidheid en verzwakking van het immuunsysteem.

Gebruik en dosering

• Voor spijsvertering: Neem 2 capsules 15 minuten voor iedere maaltijd (3 keer per dag). Bij grotere maaltijden kunt u meer capsules innemen; voor een driegangenmenu bijvoorbeeld 8 capsules.

• Voor lichaamsreiniging: Neem 3 keer per dag 3 capsules op een lege maag (een uur voor of twee uur na de maaltijd). Drink hierbij voldoende water.

• Belangrijk: Raadpleeg uw arts als u zwanger bent of maagzweren heeft.

Bewaren:op een koele, droge plaats.

Samenvatting: enzymen in uw lichaam

• Enzymen zijn essentieel voor vrijwel alle processen in het lichaam.

• Ze zijn belangrijker dan elk ander voedingsmiddel en vormen de basis voor alle stofwisselingsprocessen.

• Elke cel in het lichaam heeft meer dan 100.000 enzymdeeltjes nodig.

• Enzymen hebben co-enzymen nodig (mineralen, vitaminen, proteïnen) om goed te functioneren.

• Na gebruik worden enzymen vernietigd, waardoor een continue aanvulling noodzakelijk is.

• Alleen rauw, plantaardig voedsel of voedsel dat niet hoger is verhit dan 40 graden Celsius bevat nog actieve enzymen.

• Samen met hormonen reguleren enzymen alle lichaamsprocessen en zorgen ze voor de omzetting van voedingsstoffen.

• Enzymen helpen mineralen om zuur-basebalans en ontgifting in het lichaam te bevorderen.

• Zonder enzymen en de mineralen die zij vrijmaken, kunnen vitaminen hun werk niet doen.

• Een enzymtekort kan leiden tot verstoringen in het lichaam en chronische klachten.

• Daarom zijn extra enzymen essentieel als u regelmatig gekookt voedsel eet.

Overige opmerkingen

Door de invoering van de Codex Alimentarius op 14 december 2012 in Nederland, vermelden wij dat de werking van ZEN-Enzymen niet medisch is vastgesteld. Dit product voorkomt, ondersteunt of geneest geen ziekten. De uitspraken op deze website zijn onze persoonlijke mening en geen medisch advies. Wij vinden het zorgwekkend dat de farmaceutische industrie deze wet heeft kunnen invoeren, waardoor eeuwenoude natuurlijke middelen minder toegankelijk zijn geworden voor consumenten.

Na 50 jaar onderzoek heeft het gezondheidsinstituut waarmee wij verbonden zijn vastgesteld dat de kwaliteit van het bloed verslechtert bij het gebruik van chemische medicijnen of stoffen. Dit kan op de lange termijn de gezondheid aantasten. Wij geloven dat het verbeteren van de bloedkwaliteit en het ondersteunen van het zelfherstellend vermogen van het lichaam cruciaal is. Dit kan onder andere door het gebruik van enzymrijke, plantaardige voeding. 

Heeft u vragen of wilt u advies? Neem gerust contact met ons op!

Enzymen – Onderzoek

Hieronder volgt een overzicht van de wetenschappelijke bevindingen over enzymen van Dr. Edward Howell, een toonaangevende internationale wetenschapper op dit gebied. In onze optiek zou deze kennis standaard deel moeten uitmaken van de opleiding van toekomstige artsen. Zieke en vermoeide mensen kunnen met deze kennis op revolutionaire wijze geholpen worden, geheel zonder tussenkomst van chemische medicijnen die de gezondheid op lange termijn vaak schaden.

Het oorspronkelijke Engelstalige artikel is geschreven door Viktoras Kulvinskas. 

Enzymen door Dr. Edward Howell

(Engels artikel geschreven door Viktoras Kulvinskas)

Als u gekookt voedsel eet, heeft u voedingsenzymen nodig.
Voldoende cellulaire voeding is afhankelijk van een combinatie van factoren: voedingskeuzes, bereidingsmethoden, mate van kauwen en de functionele efficiëntie van het lichaam bij het verteren en opnemen van voedsel. Het gebruik van plantaardige enzymen verhoogt de beschikbaarheid van voedingsstoffen voor de miljarden cellen in uw lichaam. Kiezen om "met enzymen te dineren" kan het verschil maken tussen matige of marginale gezondheid en het ervaren van optimale vitaliteit en energie.

Wat zijn enzymen?

Het woord "enzym" is afgeleid van het Griekse "enzymas", wat "fermenteren" of "een verandering veroorzaken" betekent. Enzymen vormen de basis voor celregeneratie en spelen een cruciale rol in de omzetting van onverteerd voedsel naar opneembare voedingsstoffen op celniveau. Een enzym is een gespecialiseerd eiwit met een energetische lading. Enzymen versnellen chemische reacties die anders zeer langzaam of helemaal niet zouden verlopen. Dr. Howell stelde dat enzymen meer zijn dan alleen eiwit-gebaseerde katalysatoren: het zijn levensenergie-eenheden die eiwitstructuren als dragers gebruiken.

Enzymen zijn gevoeliger voor vernietiging door hitte of kou dan vitaminen en mineralen. Voedsel dat langer dan 30 minuten boven de 48 °C (118 °F) wordt verhit, verliest alle van nature aanwezige enzymen. Zonder enzymen kan het lichaam geen biologische processen uitvoeren – van een spierbeweging tot het knipperen met de ogen.

Drie soorten enzymen

1. Spijsverteringsenzymen
   Deze worden geproduceerd en afgescheiden door het spijsverteringssysteem om voedsel af te breken, zoals:

   • Protease(verteert eiwitten)

   • Amylase(verteert zetmeel)

   • Lipase(verteert vetten)

2. Metabole enzymen
   Aanwezig in elke cel, weefsel en orgaan; ze fungeren als biochemische katalysatoren voor alle cellulaire functies. Een voorbeeld is superoxide-dismutase(SOD), dat vrije radicalen vermindert en zo het verouderingsproces vertraagt. SOD komt veel voor in rauwe voedingsmiddelen, zoals kiemen en algen

3. Voedingsenzymen
   Deze komen voor in rauw, ongekookt voedsel. Het verteringsproces start zodra u voedsel kauwt en de celwanden van het voedsel worden gebroken, waardoor deze enzymen vrijkomen.

De logica van enzymen in "dollars en cents"

Uw lichaam heeft een "enzymen-bankrekening". Wanneer u voedsel zonder enzymen eet (zoals gekookt voedsel), doet u voortdurend een "opname" uit uw enzymen-voorraad. Omdat minstens de helft van alle enzymen nodig is voor de spijsvertering, belast u uw lichaam zwaar bij elke maaltijd. Dit kan uiteindelijk leiden tot een tekort aan enzymen voor andere vitale processen, zoals orgaanherstel en immuunondersteuning. Zo kan een voortdurende "opname" op lange termijn leiden tot vermoeidheid en gezondheidsproblemen. Investeren in het aanvullen van uw enzymenvoorraad – bijvoorbeeld door enzymrijke voeding of supplementen – is een investering in uw toekomstige vitaliteit en gezondheid.

Belangrijk om te weten

• Rauw voedsel en kiemen bevatten van nature veel enzymen.

• Voedingsenzymen helpen niet alleen bij de spijsvertering, maar ondersteunen ook de energiebalans van het lichaam.

• Het gebruik van plantaardige enzymen als supplement kan een belangrijke stap zijn in het versterken van uw enzymenvoorraad en het ondersteunen van een energiek, gezond leven.

Enzymen: De Onmisbare Schakel voor Onze Gezondheid

Al meer dan een eeuw weten we dat eiwitten, vitamines en mineralen essentieel zijn voor een goede gezondheid. Maar pas de laatste jaren groeit het besef dat ook enzymen een cruciale rol spelen in onze vitaliteit en levensduur. Steeds meer onderzoeken en praktijkervaringen bevestigen: een dieet rijk aan enzymen kan het verschil maken.

De Oorsprong: Van Moedermelk tot Moderne Inzichten

Moedermelk bevat een schat aan enzymen, precies afgestemd op de behoeften van het kind. In tegenstelling tot verhit voedsel – dat zijn enzymen verliest – biedt verse, rauwe voeding ons lichaam actieve enzymen. Dit inzicht vormt de basis voor het werk van Dr. Edward Howell, een pionier in de studie van voedsel-enzymen en hun rol bij gezondheid en veroudering.

Het Werk van Dr. Howell

Dr. Howell ontdekte dat een tekort aan enzymen in onze voeding het lichaam dwingt om zijn eigen reserves aan te spreken. Hierdoor kunnen andere belangrijke systemen, zoals het immuunsysteem, uitgeput raken. Hij stelde dat een gebrek aan enzymen bijdraagt aan welvaartsziekten zoals allergieën, diabetes en zelfs kanker. Howell pleitte daarom voor een dieet rijk aan rauwe voeding of het gebruik van enzymen-supplementen om dit tekort op te vangen.

Het Belang van Plant-Enzymen

Hoewel dierlijke enzymen onder ideale omstandigheden effectief kunnen zijn, sluit hun werking vaak niet aan bij de natuurlijke omgeving van ons spijsverteringsstelsel. Plant-enzymen, zoals die uit de aspergillus oryzae-schimmel, werken daarentegen over een breder pH-bereik en ondersteunen de vertering zowel in de maag als in de darmen. Deze veelzijdigheid maakt ze bijzonder waardevol als aanvulling op onze dagelijkse voeding.

Enzymen en Veroudering

Onderzoeken tonen aan dat jonge mensen veel meer actieve enzymen in hun cellen hebben dan ouderen. Dit verschil kan een belangrijke verklaring zijn voor de afname in energie en vitaliteit naarmate we ouder worden. Door de toevoer van enzymen via voeding of supplementen te vergroten, kunnen we deze natuurlijke achteruitgang mogelijk afremmen.

Bescherming tegen Vrije Radicalen

Vrije radicalen veroorzaken schade aan onze cellen, wat leidt tot vroegtijdige veroudering en ziekte. Ons lichaam maakt antioxidanten-enzymen aan om deze vrije radicalen te neutraliseren. Naarmate we ouder worden, neemt deze productie af. Voldoende enzymen binnenkrijgen ondersteunt dit natuurlijke afweermechanisme.

Conclusie

Enzymen zijn de stille werkers in ons lichaam – onmisbaar voor een goede spijsvertering, een krachtig immuunsysteem en een lang, vitaal leven. Of het nu via verse, rauwe voeding of hoogwaardige supplementen is: een enzym-rijk dieet is een investering in je gezondheid.

Wetenschappers aan het woord over enzymen

Dr. Edward Howell

• Wordt beschouwd als de pionier van het onderzoek naar voedsel-enzymen.

• Schreef het boek Enzyme Nutritionwaarin hij uitlegt dat enzymen essentieel zijn voor de spijsvertering en het behoud van gezondheid.

• Benadrukte dat voedsel-enzymen grotendeels vernietigd worden door koken, en dat een gebrek aan deze enzymen leidt tot uitputting van het lichaam en uiteindelijk tot degeneratieve ziekten.

• Zijn visie: “Alleen enzymen doen het werk in het lichaam; zonder enzymen is er geen leven.”

Mevrouw Kousmine

• Voedingsdeskundige en arts die het belang van rauwe voeding en enzymen benadrukte.

• Stelde dat rauwe groenten en fruit essentieel zijn om het lichaam te voorzien van levende enzymen en voedingsstoffen.

Prof. J. Van Loghem

• Onderzocht de relatie tussen enzymen en immuniteit.

• Toonde aan dat enzymen een sleutelrol spelen bij het beschermen van het lichaam tegen schadelijke stoffen en ziekteverwekkers.

Dr. W. Bircher-Benner

• Arts en voedingsdeskundige, voorvechter van een rauw dieet rijk aan enzymen.

• Pleitte voor het gebruik van rauwe voeding om spijsvertering en vitaliteit te ondersteunen.

Dr. Cory Resnick

• Auteur van Plant Enzyme Therapy.

• Schreef over het gebruik van plantaardige enzymen bij voedselallergieën.

• Benadrukte dat orale inname van plantaardige enzymen kan helpen om moeilijk verteerbare voedselbestanddelen (antigenen) af te breken en zo allergische reacties te verminderen.

Viktoras Kulvinskas

• Co-founder van het Hippocrates Health Institute en pionier op het gebied van levende voeding en enzymtherapie.

• Schreef o.a. Survival In The 21st Century, waarin hij uitlegt hoe rauwe voeding, tarwegras en enzymen kunnen bijdragen aan vitaliteit en levensduur.

• Promootte wereldwijd een dieet op basis van rauwe en levende voeding.

• Heeft onderzoek gedaan naar de voordelen van spirulina, tarwegras en andere superfoods.

• Zijn werk benadrukt de kracht van rauwe, levende voeding om lichaam en geest te revitaliseren.

De Kracht van Enzymen voor Gezondheid en Vitaliteit

Onze moderne voedingsgewoonten leiden vaak tot spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur, prikkelbare darm, allergieën en vermoeidheid. In de Verenigde Staten bijvoorbeeld leiden miljoenen mensen aan dergelijke klachten, wat jaarlijks miljoenen werkdagen kost en vele ziekenhuisopnames veroorzaakt. Veel van deze problemen hebben één gemeenschappelijke oorzaak: een tekort aan enzymen.

Enzymen zijn eiwitten die essentieel zijn voor vrijwel alle processen in ons lichaam. Ze helpen bij het verteren van voedsel en zetten voedingsstoffen om in energie. Wanneer ons lichaam niet genoeg enzymen heeft, kunnen voedingsstoffen niet goed worden opgenomen en ontstaat er een opeenhoping van onverteerd voedsel. Dit kan leiden tot allergieën, huidproblemen, vermoeidheid, en zelfs vroegtijdige veroudering.

Rauwe en levende voeding, zoals gekiemde granen en groenten, bevat van nature actieve enzymen. Deze enzymen ondersteunen onze spijsvertering en verminderen de belasting van ons lichaam. Wanneer voeding echter boven 48 graden Celsius wordt verhit, gaan deze enzymen verloren. Het lichaam moet dan zelf extra enzymen aanmaken, wat veel energie kost en kan leiden tot een tekort aan belangrijke herstelprocessen in het lichaam.

Door meer rauwe voeding en enzymenrijke supplementen te gebruiken, kunnen we de opname van voedingsstoffen verbeteren en ons immuunsysteem versterken. Tijdens vasten of bij een dieet met rauwe sappen worden spijsverteringsenzymen zelfs ingezet voor herstel en genezing van andere lichaamsdelen.

Ondanks het wetenschappelijke bewijs heerst er nog veel scepsis over de rol van enzymen in de voeding. Toch blijkt uit zowel onderzoek als praktijkervaring dat enzymen onmisbaar zijn voor een goede spijsvertering en vitaliteit. Meer rauwe voeding en voldoende enzymen kunnen helpen om energieker en gezonder te leven.